COACAP EJECUTA PROYECTO PARA APOYAR A PRODUCTORES DE CARDAMOMO

Eb’ laj awinel tz’i’ sa’ li rokeb’ iq’ re Peten okeb’ re chi tenq’aak xb’aan li ch’uut COACAP, li rajom li ch’uut a’an naq te’ elab’q chi uub’ej li poyanam, jo’kan ut naq yookeb’ xchaab’ilob’resinkil li xna’ajeb’ ut chi rix a’an te’xk’e junaq li chaqihob’resib’aal tz’i’ aran.

(Andrés Ixim recibiendo la llave de la construcción
para la secadora)

Aj Eleanay Pacheco aj k’anjel sa’ COACAP xye naq li k’anjel a’in yook chi tenq’aak chi tuminal xb’aaneb’ laj alemán ut li xk’anjelankil arin Centro America rik’in li molam PAICC-ACICAFOC.

“Rik’in li k’anjel a’in nak’a’uxlamank naq li tz’aq ru li tz’i’ t-usaaq b’ayaq ut laj awinel tz’i’ ink’a’ chik jwal te’jot’e’q xb’aaneb’ laj yakonel”, chank li komon.

Li tenq’ a’in kajwi’ reheb’ laj awinel tz’i’, ab’an tento aj wi’ texnaw naq ink’a’ na’ajmank naq li awk tz’i’ tsuq’iiq jo’ jun awk jun paay ja wi’ ru, jo’kan naq tento rawb’al naab’al paay li ninqi che’ malaj chaab’il che’ sa’ xyanq li awimj.

Qawa’ Andrés Ixim najolomink re li COACAP xye aj wi’ naq te’kawresimanq eb’ laj awinel re xnawb’al joq’e tz’aqal naru xch’oqb’al ru li tz’i’, xb’aan naq wi nach’oqmank naq toj maji’ cheek, naru muku ink’a’ ta, naru aj wi’ xkayinkil ab’an muku chaab’il ta tz’aqal, ut aran eb’ laj awinel tz’i’ naru natz’ape’ li loq’leb’ chi ru eb’.

Li xtz’aq li jun quintal chi tz’i’ chi rax mare wajxaqib’ cient, ut chi chaqi mare oob’ mil.

Li molam COACAP a’an jun li molam li xyo’la re xtenq’ankileb’ laj awinel sa’ k’aleb’aal, a’yaal k’aru chi awimjil, naxtiikis li awimab’k chi naab’al paay ru, li awimab’k chi rix li ochoch, li xtzekankil li na’el sa’ li qach’och’el ut wank chik xkomon.

Un total de 70 productores de cardamomo serán beneficiados de forma directa y alrededor de 800 de manera indirecta en el sur de Peten por la Coordinadora de Asociaciones Campesinas Agropecuarias de Peten COACAP, ya que dicha asociación está en la primera fase de un proyecto para remodelar su centro de acopio y seguidamente la instalación de una secadora de cardamomo. El nombre del proyecto es: Producción y Comercio Agroecológico y Diversificado en COACAP, modelo a seguir en la economía campesina.

(Aquí se va a instalar la secadora)

Eleanay Pachecho, Técnico de Proyectos de COACAP, indicó que este proyecto que van dirigidos para los socios de COACAP en Poptún San Luis, Dolores y Melchor de Mencos, es financiado por la Cooperación Alemán KFW a través del Programa de Agrobiodiversidad Indígena y Campesina en Centro América PAICC-ACICAFOC. 

“Con este trabajo se espera que los costos del cardamomo se mejoren para los productores y que ya no se vean afectados tanto por los intermediarios”, dijo Pacheco.

El entrevistado también dijo que el proyecto va enfocado únicamente en fortalecer la cadena del cardamomo, pero hay un componente agroforestal que evita que cultivo del cardamomo no se convierta en un monocultivo sino que tenga inmersos dentro, los cultivos de otros árboles forestales.

Mientras que Andrés Ixim director de COACAP, comentó que capacitarán a los productores para que conozcan con certeza el momento oportuno para el corte del cardamomo, “porque si el cardamomo se corta cuando no está bien sazón, se puede y ellos tendrán ganancia pero el comprador no, entonces allí donde se les puede cerrar el mercado y es lo que no queremos”, dijo Ixim. 

El cardamomo en cereza tiene un costo de 800 quetzales el quintal, pero en seco cuesta el quintal alrededor de 5000 quetzales.

La Coordinadora de Asociaciones Campesinas Agropecuarias de Peten COACAP con sede en Poptún, su objetivo es apoyar a campesinos en el sur de Peten en la implementación de Modelos Agroforestales, parcelas humanas, creación de bancos de semillas, viveros comunitarios, intercambio de experiencias y diversificación de cultivos, entre otros.